LA発のハンバーガー屋さん”THE COUNTER”（ザ・カウンター）は100万通り以上のカスタマイズが可能なバーガーショップ。

私がザ・カウンターのハンバーガーを初めて食べたのはハワイ旅行中。ハワイで食べたザ・カウンターのカスタムハンバーガーはとても美味しく、まーくんと2人で大満足した思い出のお店。帰国してからも日本でもザ・カウンターが出店したらいいのにね！と話していたら、六本木ミッドタウンにザ・カウンターの日本第1号店が出来て2人で大興奮。

現在東海地区に居て気軽にザ・カウンターへ足を運べないので、久しぶりに里帰りした時に妹と2人でザ・カウンターへ行くことに。（まーくんごめんね😶）

ザ・カウンターでオーダーするハンバーガーは勿論カスタマイズのハンバーガー。お店の中でオーダーを焦って頼み忘れが無いように、妹と自宅でメニューを見ながらどの組み合わせでカスタマイズしようかと話し合い。これがまた楽しい。（笑）

当日2人がオーダーしたカスタムハンバーガーは…

ワクワクしてカスタムハンバーガーを待っていると、ボリュームたっぷりでアメリカンなハンバーガーが私たちのテーブルに。

ハンバーガーを手で気軽に食べれる事のできる“バーガー袋”がテーブルに無く、まさか日本はフォークとナイフでハンバーガーを食べるの？そんな事ないでしょ！と思いながらウエイターにバーガー袋が有るか聞いてみると、バーガー袋をくれたので、ホッとしながら2人ともにカスタムハンバーガーをバーガー袋の中に入れる。

食べるまえに気がついた事はバーガー袋が有りますと言うアナウンスが無いこと。手で食べたい人が幾人かペーパーナプキンで食べてる姿もチラホラあったので、心の中でバーガー袋欲しいと言えばあるよ！とお節介心がウズウズしたりも。笑

心の声はさておき、ボリューミーなカスタムハンバーガーを食べてみると、2人声を揃えて『美味しい〜♪』の連発。笑

お互いオーダーしたカスタムハンバーガーを味見してみると、また違った美味しさが！そこでまた2人揃って『美味しい〜♪』の連発。笑

私のカスタムハンバーガーはオニオンフライとベーコンオニオンマーマレードが入ってるので肉のジューシーさにさらにコクがプラスアルファされたボリューミーかつテイスティーな味わい。

妹のハンバーガーはベーコンの味わいとトマトの水々しさがビーフと上手くマリアージュして、ジューシーな美味しさなのにあっさり食べやすい味わい。

お互いほぼ同じ具材などをチョイスしたのにも関わらず、少しの具材だけで味が異なることにも驚き、そしてどちらもとても美味しい！

サイドのフレンチフライも細切りのシンプルなポテトで冷めても美味しい！ひとつうっかりしてたのが、気になってたスイートポテトフライと普通のポテトフライを一つづつオーダーしてシェアをすることを忘れてた事。次回はスイートポテトフライをオーダーしてみないと。楽しみ！

忘れてはいけないのが妹に食べて欲しく、別途で頼んだ“ピクルスフライ”。サクッとした衣の中にジューシーな酸味が少し抜けたピクルスがとても美味しい。オーロラソースやタルタルなどのディップやケチャップをつけるとさらにマイルドになりやみつきな味わい。ザ・カウンターのピクルスフライに付いてくるソースはフルーティーで甘酸っぱいアプリコットソース。ソースとの相性は好き嫌いがあるかもしれないけど、ケチャップもあるので是非食べて欲しい一品かも。

本当にどれもこれも美味しく自分好みの味にもカスタマイズできるザ・カウンターのハンバーガーは私の中で大好きなハンバーガー屋さんに。

次にザ・カウンターへ足を運べるのは東京へ完全帰省する時。首を長くしながら次は何をオーダーしようか考えてみよう！ワクワク✨

THE COUNTER
CUSTOM BUILT BURGERS
ザ・カウンター 六本木
http://thecounterburger.jp/

アクセス
http://thecounterburger.jp/jp/sp_access.html