上品なフワシャリ食感の氷にフレッシュフルーツから作られたシロップと個性あるトッピングの美味しいシェイブアイスが食べれる”ISLAND VINTAGE SHAVE ICE”(アイランドヴィンテージシェイブアイス)は、ハワイに到着したらまず足を運んで欲しいお店。

場所はワイキキ中心地のロイヤルハワイアンセンター前の歩道一角にある小さなお店なのでワイキキ市内のホテルで滞在中の人には気軽に足を運べる好立地。

シェイブアイスは、オリジナルメニュー($7.85)6種、自分でカスタマイズできるシェイブアイス レギュラーサイズ($5.95)とキッズサイズ($4.75)の2種、オーガニックアイスクリームやジェラート($3.95〜5.95)7種。



フレーバーもハワイならではのアサイー・リリコイ(パッションフルーツ)・ライチ・パイナップル・マンゴーやココナッツなどのトロピカルフルーツ、ユズ・抹茶などの和の食材や、その他ストロベリーなどがあり、幅広いラインナップでシェイブアイスをオーダーする前に何にしようかな？と悩んでしまう。

私がオーダーした初めてのアイランドヴィンテージシェイブアイスは、直感でハワイを感じられて一番美味しそうだなと感じた”ココナッツアイランド”。

“ココナッツアイランド”は上品なキメの細かいフワシャリの氷にフレッシュフルーツから作られたココナッツとマンゴーのシロップがかかったシェイブアイス。氷の中には飽きの来ないさっぱりとした美味しいオーガニックソフトクリーム入り。トッピングにイクラに見えてしまうゼリーのリリコイポッピングボバや求肥のようなモチとカットされたフレッシュストロベリーが。

手にしたアイランドビンテージシェイブアイスの”ココナッツアイランド”は見た目もとても贅沢でフォトジェニック。味わってみると上品な甘さとジューシー感があり本当に美味しい✨ハワイはアメリカなのでついアメリカ独特のガツンとした甘い味なのでは？と思ってしまうけど、これは日本人のスイーツが大好きな人には是非食べて欲しい一品。大きなサイズなので、2人でシェアして食べるのがオススメ😋 またたべにいきたな🏝

ISLAND VINTAGE SHAVE ICE LOCATION
アイランドビンテージシェイブアイス店舗一覧
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