紅菜苔、下仁田など冬野菜メインの柚子胡椒がアクセントのまーくんオリジナルパスタのご馳走をいただく。いただいた珍しい野菜の品々。鮮度抜群なほうれん草のほか、紅菜苔や下仁田など主に冬野菜が我が家の元に。

私が調理してもよかったけども素材の味がいかし切れず勿体無い！という気持ちが大きくまーくんが休日の日に何か作ってと頼んでみるとグリーンガーデンの様な素敵な和風パスタに。

ほんのり柚子胡椒の味が感じる和風に味付けされたペンネと下茹でされた野菜やフレッシュなままの野菜をペンネの上に彩り、見た目はまさに庭園の様なパスタ。

味はいつもながら美味しい！

素材の味もしっかり味わえ、初めて味わう和の味もたのしめて最後の一口がとても大事な一口になってしまったりも。笑

よく目の前で邪魔せず作っている姿を覗き込んでいるけど、この日はうっかり見るのを忘れてしまうという失態も。今度、時間があった時に作り方を聞いて見よー。

ああ、また食べたいな。本当に美味しかった！

センキューまーくん★