都内でミッシェルバッハをご堪能

投稿者: カテゴリー: エトセトラおうちごはんおやつお菓子のこと梅子の徒然 オン 2018-10-28

夙川と言えば母の故郷。そして西宮市内は美味しいスイーツ店が沢山ある素敵エリア。

その中でもミッシェルバッハは味のみでなく、色んな意味を含めてファンなお店。

理由はひとつ、我が母の部活仲間であり同級生である友人の家族が経営していること。

又ここのケーキ屋さんは父さんが作っていた古き良きスイーツと息子さんのスイーツが共存しているので、今日はどのスイーツを食べようかな?とワクワクの幅が広いのも好きなところ。

都内に住んでいると中々現地へは足を運ぶことができないけど、毎年10月25日前後の数日間のみ日本橋箔座内でカフェがオープンされ、都内でケーキや焼き菓子が堪能できるのが唯一の楽しみ。

今年は出産前という事もあり、オープン時に実家と自宅用の焼き菓子のみ購入して帰宅。

お持ち帰りしたスイーツは、先代作のクッキーローゼと現シェフである息子さん作のザッハーなど。

そして母へのもうひとつのお土産は同級生の息子さん写真。これは毎回ではないけど、若干恒例行事に。(笑)

久しぶり食べるクッキーローゼは何時食べても上品な素朴美味。素材を生かした素朴な味なので、気がつくと何枚も食べれてしまう。

ザッハーは濃厚チョコレートのスポンジが上品な仕上がりで、とても美味しい。我が家では無糖ホイップを添え、ブラックコーヒーとのペアリングがブーム。

来年は育児に追われて箔座×ミッシェルバッハへは足を運ぶ事は難しいけど、再来年は足を運びたいな。それよりも又現地にも足を運びたい。✨


数ヶ月後に出不精の母が部活仲間と久しぶりに神戸で同窓会をした際、幻のクッキーローゼの話題を出したら、今でも同郷に住んでる仲間はキョトンとなったらしい。笑
やはり近すぎると知らないもんなのかな?とは言え人気商品であるのは確かな様子。

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