大好きな松之助NYでスイーツタイム
代官山へ立ち寄る用事があると、足を運びたくなる大好きなアメリカンペイストリーのお店“松之助NY”。
松之助NYは2004年のオープン当初からハマっているので、松之助NYラブ歴14年目突入。(笑)
久しぶりに所用で代官山へ訪れたので、久しぶりに松之助NYへ運ぶ。
イートインでは数年前から気になっていたパンケケーキと王道のアップルパイをオーダー。
パンケーキ甘くないパンケーキであるサイボーパンケーキのソーセージとコーン添え。
アップルパイはメイプルアップルパイのクリーム添え。
久しぶりに食べるアップルパイはどの種類にしようか迷ったけど、メイプルアップルパイを選んで大正解。
メイプルの奥行きのある風味とりんごの酸味の相性が抜群で、メイプルアップルパイがとても美味。
他のアップルパイを選んでも全て美味しいので、次はどのアップルパイにしようかな?と言う楽しみがあるのも松之助の魅力。
テイクアウトにはビスケットとマフィンをオーダー。ここのビスケットとマフィンは家庭的シンプルなのに上品な味わいでとても美味。
レシピブックを読めば分かるけど、材料はシンプルだけど作る工程がとても丁寧。その分美味しさが増すのかな?
特に大好きなのが松之助のマフィン!ここのマフィンを初めて食べた時、幼少期に食べて美味しい!と感じた懐かしい味であったこと。その感動は今でも鮮明に覚えており、店舗にマフィンがあるとつい持ち帰ってしまう。
最近は代官山の店舗へ行くことが難しいので、松之助スイーツの取扱いがあるディーンアンドデルーカのマーケットで最近はお持ち帰り。
忘れた頃になってしまうけど、今度は娘と一緒に松之助NYのイートインでスイーツ堪能したいな。
MATSUNOSUKE NY
住所:東京都渋谷区猿楽町29-9ヒルサイドテラスD-11
TEL:03-5728-3868
定休日:月曜(祝日の場合は営業。翌日火曜日休日
URL: https://matsunosukepie.com