上品な甘さの貴腐ワインソーテルヌ

I ♥ sauternes

投稿者: カテゴリー: エトセトラワインのこと日々のこと梅子の徒然飲み物のこと オン 2017-05-30

世界でも限られたエリアだけで生み出される極甘口ワイン“ソーテルヌ”。

ソーテルヌはその最高峰と称され、その稀少性ゆえにワイン愛好家の垂涎の的な存在。

特にシャトー・ディケムの貴腐ワインは、最良の葡萄のみの使用なので、一本の樹からグラス一杯分しか収穫できないと言われている逸品。

琥珀色のソーテルヌそんなソーテルヌのお話を聞いてるだけで、ウキウキしている私。期待し過ぎると逆に外すこともあるので、ドキドキしながら味わってみると…美味しすぎる❤️

蜂蜜と果実の甘みが凝縮された何とも言えぬ美味しさ。買っておいたシャルキュトリーと合う。のんびりしたい休日に又楽しもう!

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