彼女に作ってほしい料理と言ったらやーっぱ…『肉じゃが』だろう！？という言葉が心に残ってたから、まーくんへの初めての手料理は肉じゃがに！

言い訳になるけどまともに料理を作るという行為がなくなって早約2年。ただでさえ不器用で手際も悪いのに…しかも料理人まーくんへごはんを作るという変なプレッシャーと開き直りの支離滅裂な私の脳内。



ということで…久しぶりの肉じゃがを！おおもとレシピは、昔通った料理教室のレシピからであとは、まーくん冷蔵庫内にある調味料でダシを鰹節からではなく、めんつゆ等で代用してトライ。

タラーン！

なんとか、シェフ目線ではなく凡人フィルター入ってでもまーくん検定は…合格というか…多分クリア★　よかったー！！！

そこで、学んだこと我が家でも習った料理教室レシピにも肉じゃがに生姜が入ってたこと。しかし、どうやら、まーくん知ってる肉じゃがには生姜が入ってないこと。関東と関西の違いとか？と思ってネットで調べてみたけど、出てこず。はてーなんなんだろ？気になるなる。

次に作るのは、ドライカレー予定。はてどうなるやら,,,