生産者のこだわりの美味しさが詰まった”petit ACCUEIL”の鶏レバーのムース
岩手の美味しい食材と生産者のこだわりの美味しさが詰まったpetit ACCUEIL(プティ アクイーユ)の商品は全て虜に！その中でも群を抜いて美味しいと心打たれたのが「鶏レバーのムース」
プティ アクイーユの鶏レバーのムースは、レバーの風味と甘みのバランスが絶品。今まで食べたレバームースよリも口の中でフワーッととろける様な口当たりと食べやすさで一度食べたらやめられない美味しさ。
アクイーユのサイトを見てみると、美味しさの秘密はレバーの美味しいところだけを厳選する下処理にあるみたい。本当に美味しい！
次は、いつまたお気に入りの”鶏レバーのムース”食べれるかな？短角牛のコンビーフやテ ド カンパーニュも食べたいなあ。